在各大超市的貨架上,食品鐵盒是我們常見的鐵盒包裝產(chǎn)品,如餅干鐵盒、糖果鐵盒等。只要仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵盒的內(nèi)外都會(huì)涂上一層類似油膜的涂層。幾乎每個(gè)鐵盒都會(huì)有,那么這些涂層對(duì)我們直接食用的食品有什么影響的嗎?今天食品鐵盒廠家就為科普一下食品鐵盒內(nèi)部涂層對(duì)食品是否有影響?
鐵盒內(nèi)涂的油層通常是金色的。技術(shù)術(shù)語(yǔ)是涂上食品級(jí)金油。主要用于防止包裝內(nèi)的物品腐蝕馬口鐵盒,防止食品被污染到墻壁上,可以更好的延長(zhǎng)食品的存放時(shí)間。常見的有餅干鐵盒、食品罐等,不難發(fā)現(xiàn)鐵盒里面全是金色的。
食品鐵盒表面涂有油層,在印鐵制罐行業(yè)俗稱過油處理,鐵盒外部表面一般的涂層是為了裝飾作用,涂抹這層物質(zhì)不僅是為了美觀,而且是為了防止氧化生銹以及起到保護(hù)漆面的作用,就例如手機(jī)屏幕貼膜一樣的道理。這種涂抹材料是一種無(wú)毒無(wú)害的油,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,柔韌性強(qiáng),耐高溫。在高溫或常溫下不會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,不會(huì)對(duì)包裝食品產(chǎn)生影響。